Brasserie Flora
Adresse
Seidenhofstrasse 5
6002 Luzern
041 227 66 66
041 227 66 77
Mittagsmenüs Woche 05
30. Januar
Menü 1
Maccaroni Florentiner Art
mit rohen Tomaten, Pilzen,
Rahm und Sbrinz
CHF 19.50
Menü 2
Elsässer Flammkuchen
Pilzen, Lauch, Speck
und roten Zwiebeln
CHF 21.00
Menü 3
Luzerner Chügeli-Pastetli
mit Apfel-Champignons
serviert mit Pilawreis
CHF 23.50
Menü 4
Grilliertes Kalbsrücken-Steak
auf Kartoffel-Feigen
mit grünen Bohnen und Speck
CHF 27.00
Jeder Kaffee (Espresso, Kaffee Crème etc.) CHF 2.00
31. Januar
Menü 1
Safranrisotto
mit Tomatenconcassé, Erbsen,
Spiegelei und Petersilienschaum
CHF 19.50
Menü 2
Flora Pizza Zürich
Frisch gebackene Pizza
mit Kalbsfleisch und Champignons
CHF 21.00
Menü 3
Paniertes Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes-frites und Gemüse
CHF 23.50
Menü 4
Grilliertes Kalbsrücken-Steak
auf Kartoffel-Feigen
mit grünen Bohnen und Speck
CHF 27.00
Jeder Kaffee (Espresso, Kaffee Crème etc.) CHF 2.00
1. Februar
Menü 1
Flora-Spaghetti
mit Pouletstreifen, Zwiebeln,
Knoblauch und Parmesan
CHF 19.50
Menü 2
Flora Pizza Tessin
Frisch gebackene Pizza
mit Salami, Fenchel und Tomaten
CHF 21.00
Menü 3
Kalbsbrustschnitten
mit Balsamico-Gemüse
serviert mit Tessiner Polenta
CHF 23.50
Menü 4
Grilliertes Kalbsrücken-Steak
auf Kartoffel-Feigen
mit grünen Bohnen und Speck
CHF 27.00
Jeder Kaffee (Espresso, Kaffee Crème etc.) CHF 2.00
2. Februar
Menü 1
Ravioli gefüllt mit Rauchlachs
auf Limonen-Rahmsauce
serviert mit kandierten Tomaten
CHF 19.50
Menü 2
Flora Pizza Parma
Frisch gebackene Pizza
mit Rohschinken und Rucola
CHF 21.00
Menü 3
Geräucherte Schweinerippchen
auf lauwarmem Kartoffelsalat
und gebratenen Zucchetti mit Aceto-Sauce
CHF 23.50
Menü 4
Grilliertes Kalbsrücken-Steak
auf Kartoffel-Feigen
mit grünen Bohnen und Speck
CHF 27.00
Jeder Kaffee (Espresso, Kaffee Crème etc.) CHF 2.00
3. Februar
Menü 1
Fiori mit Wildfleisch
an Preiselbeer-Sauce
und gehobeltem Sbrinz
CHF 19.50
Menü 2
Elsässer Flammkuchen
mit Pilzen, Lauch, Speck und roten Zwiebeln
CHF 21.00
Menü 3
Gebratenes Pangasiusfilet
auf Wasabi-Kartoffelstock
und Brokkoli auf Weissweinsauce
CHF 23.50
Menü 4
Grilliertes Kalbsrücken-Steak
auf Kartoffel-Feigen
mit grünen Bohnen und Speck
CHF 27.00
Jeder Kaffee (Espresso, Kaffee Crème etc.) CHF 2.00
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